Overzicht zuren, H+

 

H+ overzicht zuren     samenstelling wijn
appelzuur ascorbinezuur	H3C204	vloeibaar
azijnzuur	H4C202	vluchtig
barnsteenzuur		vloeibaar
boterzuur
citroenzuur		vloeibaar
chloorzuur	HClO3
Clorogeenzuur druivenzuur
fosforzuur	H3PO4
kiezelzuur	H2SiO3
koolzuur	H2CO3
looizuur
melkzuur	C2O3CH3	vloeibaar
mierezuur	H2CO2
propionzuur
salpeterigzuur	HNO2
salpeterzuur	HNO3
waterstof	H+
- bromide - chloride - fluoride - jodide - sulfide	HBr HCl HF HI H2S
wijnsteenzuur	H6C4O6	vloeibaar
zwaveligzuur	H2SO3
zwavelzuur	H2SO4