|
|
|
UY; wijnbouwland. Onder de rook van Argentinië heeft Uruguay zich een eigen plaats verworven in het wijnlandschap. De belangrijkste druif is tannat. Daarnaast nog cabernet sauvignon, merlot, chardonnay en sauvignon. Houtrijping is gemeengoed
Geschiedenis
Met de komst van de Spanjaarden in Uruguay aan het einde van de 16e eeuw werden de eerste wijnstokken geplant om het voortbestaan van het katholicisme te vergrendelen. Tot aan de commerciële periode hebben de religieuze immigranten de wijnbouw tot ontwikkeling gebracht. Reeds vanaf halverwege de 19e eeuw kent Uruguay veel immigrantenfamilies uit Italië en enkele uit Duitsland, Zwitserland, Frankrijk en Algerije.
De meeste namen bezittingen rond de hoofdstad, Montevideo. Zij planten veel tannat en folle noir
|
| Terug... |
|